En ésta edición de Paladar Callajero, estamos muy agradecidos de poder contar con la participación de uno de los blogs de viajes más especiales de la red, A Rienda Suelta; con los que hemos colaborado desde hace ya algunos años.
Aquí abajito te dejamos el link directo a su blog para que no te pierdas ningún detalle de los posts semanales que se hacen, y así te lances directo a uno de los muchos lugares que hay por visitar con A Rienda Suelta.
Para este volumen, les traemos un top 5 de lugares ricos para comer si es que algún día visitan la CDMX, pero más en específico, si visitan la alcaldía de Coyoacán. Pues su plaza principal, los puestos callejeros, los helados, los cafés y los churros, hacen de Coyoacán una de las mejores opciones para salir a dar el rol y escaparte un poquito de la estrés de la ciudad.
Antes de comenzar con este top, nos gustaría mencionar al Mercado de Coyoacán, lugar donde convergen muchos aspectos de la cultura mexicana; desde venta de abarrotes, hasta venta de comida, hasta venta de artesanías.
Activo desde 1921, este mercado se ha vuelto uno de los íconos del barrio; uno de los tantos que se encuentran en la capital, y que forman parte de ésta tan inmensa cultura.
Activo desde 1921, este mercado se ha vuelto uno de los íconos del barrio; uno de los tantos que se encuentran en la capital, y que forman parte de ésta tan inmensa cultura.
TOP 5
Cantina La Coyoacana
Se trata de una cantina donde puedes comer bien, bueno y barato (te recomendamos la torta coyoacana con chistorra, guacamole y queso). Este es un gran lugar para ir a pasar la tarde con un mariachi, ver un partido de futbol o beber un trago entre amigos. Eso sí, reserva con tiempo porque se llena. Te recomendamos la terraza, vale la pena la espera.
Dirección: Higuera #14 col. La Concepción Coyoacán
TOP 4
Carnitas El Charro
Manuel -mejor conocido como El Charro- llegó al mercado de Coyoacán en su apertura, hace 62 años. Aprendió a hacer carnitas y hoy es de los lugares más socorridos. Tiene dos espacios: uno que abre de martes a viernes en el área de comida y otro más grande para fines de semana, para que sus clientes se sientan a gusto.
Dirección: Mercado de Coyoacán
TOP 3
Café Avenllaneda
En Avellaneda el café es 100% mexicano, tostado en casa para llevar o beber ahí mismo. Además de ofrecer excelentes cafés clásicos, Avellaneda prepara bebidas superoriginales con café, como el Rose Mary, un trago en frío con jarabe de blueberry y coñac reposado, además de crema batida y un pequeño trozo de cáscara de limón.
Dirección: Higuera 40-A, Coyoacán, La Concepción.
TOP 2
Este sitio inaugurado hace 12 años ofrece exquisita cocina de las distintas regiones de México, por lo que en su menú conviven la cochinita pibil, los mixiotes de borrego, el pescado zarandeado, el mole negro, los sopes con tuétano y otras delicias. Aquí la comida debe acompañarse con un mezcalito Alipús derecho o en coctel, aunque también hay sotol y pulques curados (nuestro consentido es el de piñón).
Dirección: Plaza Jardín Centenario 9, Centro de Coyoacán.
TOP 1
Churrería General de la República
La esencia de Coyoacán se concentra en su plaza principal, que remata con la iglesia de San Juan Bautista. Un poquito antes, en la esquina de Francisco Sosa y Tres Cruces, hay un lugar donde los churros completan la escena. Tiene bebidas frías, chocolate caliente, churros regulares o rellenos del sabor que quieras (cajeta, leche condensada, fresa, crema de avellanas…), delicioso para acompañarte a dar la vuelta por el jardín Hidalgo.
Dirección: Francisco Sosa #1 col. Villa Coyoacán
En A Rienda Suelta y Paladar Suelto esperamos que haya sido una selección de tu agrado; y de igual manera, te invitamos a acudir a alguno de estos lugares si es que aún no has ido, y nos envíes tu opinión.
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